珍珠丸子 珍珠丸子 材料： 絞肉……‥半斤 長糯米…‥半杯 荸齊 蝦米 蔥、薑……少許 調味料……酒一大匙，鹽、胡椒少許，太白粉，水 作法： 1. 洗淨長糯米，浸水約30分鐘，瀝乾水分後加入少許太白粉拌勻 ...
